что такое жаровой чайник
Как выбрать чайник (2019)
Покупка хорошего чайника всегда вызывает вопросы даже у опытной хозяйки. Стальные, эмалированные, стеклянные, круглые, вытянутые — вариантов масса, а что лучше? Во многом выбор зависит от индивидуальных предпочтений. Но всё же существуют и определенные критерии, которым должен соответствовать любой чайник.
Выбор чайника для плиты
Стоит подчеркнуть, что нет ни одного жесткого пункта «за» или «против» в вопросе, что лучше — электрочайник или привычный чайник для плит.
С одной стороны, электрические приборы нагреваются быстро и отключаются при закипании, что, несомненно, удобно. Но их срок службы ограничен нагревательным элементом, поэтому привычные чайники не выходят из моды и популярны во многих домах. Хорошие хозяйки часто имеют дома оба вида, что не лишено смысла.
Чем же так хорош стандартный чайник для кипячения воды на плите? Кроме долгого срока службы (при учете правильной эксплуатации) он быстро разогреет воду или прокипятит её столько, сколько потребуется, а затем предупредит о готовности свистком.
Материал корпуса
Основными материалами для чайников сегодня остаются три:
1. Нержавеющая сталь
2. Эмалированная сталь
Первый вариант — самый распространённый и предпочтительный многими. Стальные чайники ударопрочные и износостойкие. Нержавеющая сталь не вступает в реакцию не только с химическими веществами, но и с самой водой, поэтому последняя остается такая же чистая, какую вы налили в чайник. Кроме того, чайники из нержавейки можно использовать на любом виде плит.
Эмалированная сталь очень эстетична. Это, как правило, красивые, порой, расписные модели. Внешняя привлекательность — главный критерий выбора в этом случае. Что касается надежности, то здесь материал уступает нержавейке на полшага. Пользоваться такой посудой нужно аккуратно, так как она подвержена сколам, на которых может образоваться ржавчина. Исключение составляют дорогие чайники из нержавеющей стали, покрытые фарфоровой эмалью.
Есть еще один нюанс эмалированного покрытия, и хороший продавец всегда спросит вас, для какой плиты вы приобретаете посуду. Если это газ, то открывать пламя на полную мощность не стоит, так как открытым огнем можно безвозвратно испортить рисунок на поверхности стенок. В остальном эмалированные стальные чайники такие же долговечные и удобные.
Стеклянные чайники из жаропрочного стекла могут использоваться только на электроплитах, так как на газу они просто лопнут. Температура горения обычного бытового пропана от 650°, а максимальная температура термостойкого стекла – до 300°. Стеклянный чайник может разбиться или лопнуть от перемены температуры — это серьезный минус. Все эти недостатки нужно учитывать при покупке. Но лаконичная эстетика и экологичность материала – приятные достоинства.
Объем
Второй важный параметр выбора — размер чайника. Слишком большая ёмкость для одного-двух человек совершенно ни к чему – будет долго греться, а неиспользованная вода —
застаиваться. А для большой семьи компактный чайник принесет ещё больше неудобств.
Объем бывает от 1,7 до 4 литров. Промежуточные значения позволяют подобрать чайник так, чтобы одним кипячением получилось напоить всю семью и немного оставить про запас.
Здесь стоит сказать несколько слов о высоте и ширине посуды. Высота разнится от 13 до 26,5 см. Это зависит от литража и конструктивных особенностей. Жестких критериев выбора здесь нет. А вот знание ширины чайника пригодится, чтобы подобрать модель под конфорки. В среднем чайники встречаются от 18,5 до 23,5 см.
Свисток
Сегодня свисток приспосабливают практически на все чайники. Он не только предупреждает о закипании воды, но и является дополнительным запором от быстрого остывания кипятка, потому его стоит своевременно закрывать.
Разница между свистками в их конструкции. Одни просто снимаются с носика чайника, а другие приподнимаются нажатием кнопки/клавиши на носике или ручке. Последнее, несомненно, удобнее.
Информация о материале верхней части свистка и ручки чайника обязательно есть в инструкции. Это может быть пластик, не нагревающийся металл или бакелит. Все три материала хороши по-своему, и у каждого есть один главный плюс — они не разогреваются вместе с чайником либо почти моментально остывают.
Большинство чайников универсальные и могут использоваться на всех видах плит, включая индукционные.
Выбор заварочного чайника
Несмотря на повсеместную привычку использовать чай в пакетиках, сторонников классического заваривания по-прежнему довольно много. Это не только намного вкуснее, но и полезнее. Напиток выходит по-настоящему насыщенным, целебным, бодрящим. А вот выбор чайника для заваривания – еще то священнодействие, сравнимое только с процессом приготовления в нем чая!
Материал корпуса у заварочного сосуда сегодня может быть любым, но наиболее популярно стекло. Кроме того, что этот материал не вступает в реакцию с водой, он эстетичен и сквозь него виден весь процесс приготовления и раскрытия чайного листа. Стекло бывает просто прозрачным или украшенным рисунком.
Обязательно поинтересуйтесь, что это за стекло. Оно бывает обычным, ударопрочным и жаростойким. Чайники из жаростойкого стекла держат температуру до 300°, и потому их можно подогревать на огне горелки или на плите с соответствующим температурным режимом.
Второй по популярности материал корпуса чайника для заваривания — нержавеющая сталь. Обычно это большие модели на 1–2 литра, предназначенные для людных чаепитий.
Отделка мелких деталей изготавливается из пластика или синтетического материала бакелита. Обычно это ручка, верх крышки или подставка под чайник.
Несомненно, полезным является присутствие фильтра в носике, который не позволит попасть в кружку крупным чаинкам.
Форма чайника для заваривания обычно стандартная — округлая. А вот конструкции бывают разные. Чаще всего встречается стеклянный корпус с металлической колбой для заварки.
Но стоит присмотреться и к оригинальному устройству, которое еще называют Гунфу. Традиционный китайский способ заваривания получил в этом чайнике новую жизнь. Он состоит из двух стеклянных колб, вложенных одна в другую. Внутренняя емкость закрывается с помощью крышки, на которой находится специальная кнопка для слива готового чая в основной объем чайника. Этот процесс практически воспроизводит технику чайной церемонии, так как слитый напиток никак не соприкасается с чайным листом, который можно заварить повторно, даже не испив предыдущий.
Еще одна интересная конструкция станет полезна истинным ценителям этого древнего напитка — чайник с подставкой для подогрева. В нижнюю емкость устанавливают свечку для поддержания температуры настоя.
Объем чайника для заваривания нужно выбирать так, чтобы за один раз напоить всех. Он может быть от 0,5 до 2 литров, поэтому выбирайте по потребностям. Совсем не обязательно покупать большую посуду, если чай в семье пьет только один человек, а вот маленький чайничек большому количеству любителей напитка придется заваривать дважды или трижды. По большому счету, лучше иметь два разных чайника, один из которых объемный на тот случай, когда требуется напоить гостей.
Варианты выбора
Для тех, кто любит качество и красоту, подойдут чайники из нержавеющей стали, покрытые фарфоровой эмалью.
Недорогая посуда стандартных объемов для любых плит привлечет большинство покупателей сочетанием цена-качество.
Если вы — чайный гурман, то приобретайте заварочный чайник с конструкцией гунфу.
Любите растягивать удовольствие от одного чаепития? Покупайте чайник с подставкой для установки свечи.
👌Лучшие чайники для плиты на 2021 год
Рынок переполнен популярными моделями электрочайников от лучших производителей. Они стильные, современные, компактные. Закипятят воду за считанные минуты. Однако, стоит возникнуть перебоям с электрическом, как они становятся бесполезной кухонной техникой. На помощь придут старые добрые чайники для плит. Они помогут хозяевам насладиться кофе или чаем в условиях частичного отсутствия благ цивилизации.
Какие бывают модели
Подобные конструкции отличаются между собой характеристиками, конфигурацией, объемом, цветом, наличием или отсутствием рисунка, функционалом, средней ценой. Однако, основным отличием является материал изготовления корпуса. Вся производимая продукция от отечественного и иностранного производителя бывает:
| Виды | Описание |
|---|---|
| Из алюминия | Отличаются легкостью и удобством в эксплуатации. Однако, по мнению покупателей, очень непрактичные. Повышенным спросом не пользуются. Некоторые модели при нагревании выделяют вредные для человеческого организма вещества, способные нанести вред здоровью. Обзор отзывов показывает, что прежде, чем сделать покупку, необходимо запросить у продавца сертификат качества на продукцию. На что обратить внимание при выборе? На корпус изделия. Он не должен иметь механических повреждения (сколов, царапин, вмятин и так далее). Причем это касается как наружной, так и внутренней его части. |
| Из чугуна | Такого типа популярных моделей сегодня в продаже практически не встретишь. Изделие можно смело отнести к раритету. Можно найти в чулане. Нагреваются очень медленно. Быстро ржавеют от воды. При неаккуратном использовании могут расколоться. К положительным моментам стоит отнести: • стойкость к царапинам; • отсутствие деформирования; • с годами чугун не тускнеет; • долго держат тепло; • повышенный эксплуатационный срок. |
| Эмалированные | К самым хорошим изделиям отнести сложно. Эмаль не отличается прочностью, может быстро осыпаться. При активной эксплуатации на поверхности появляется копоть. Внутри образовывается накипь. Рекомендации по использованию товара сводятся к следующему: 1. Нельзя из емкости выливать закипевшую воду. Ей необходимо дать немного остыть. 2. Горячее изделие категорически запрещено ставить на холодную поверхность. От резкого перепада температур емкость может повредиться. 3. Запрещено эксплуатировать конструкцию со сколами. Возможно выделение в воду вредных соединений. 4. Специалисты советуют выбирать продукцию исходя из объема конфорок. Дно должно прогреваться полностью и равномерно. Если нагрев происходит только небольшого участка, эмаль может потрескаться. 5. Для чистки ни в коем случае нельзя использовать кислоту, щелочи, каустическую соду. Это приведет к порче эмали. Для полной очистки необходимо в воду добавить золу и кипятить в течение 60 минут. Налет должен исчезнуть. |
| Из стекла | Какой лучше купить аксессуар? Именно стеклянный. Отличается экологической чистотой, привлекательностью внешнего вида. Не выделяет никаких компонентов, готовых оказать негативное воздействие на здоровье человека. Не меняет вкусовые качества содержимого. Станет украшением любой кухни, впишется в любое стилистическое решение. В особом уходе не нуждается. Основной минус – хрупкость. |
| Из нержавеющей стали | Чтобы не допустить ошибки при выборе, отдайте предпочтение таким моделям. Практичное и мудрое решение. Нержавейка соответствует всем гигиеническим и токсикологическим нормам. Не выделяет токсичные компоненты, не меняет вкус и запах воды. Относится к категории безопасных. Стойко переносит высокие температуры. Чтобы изделие верой и правдой прослужило своим хозяевам не один десяток лет, необходимо следовать таким советам специалистов: • не использовать для чистки металлические щетки и сеточки; • отказаться от применения чистящих порошков, которые со временем уничтожат блеск полировки; • мытье проводить посредством мягкой губки; • при появлении пятен вывести их при помощи соевого соуса или лимонной кислоты. |
| Из керамики | Наряду со стеклянной, керамическая утварь считается самой хорошей кухонной техникой. Пользуется повышенным спросом благодаря экологической безопасности. Дизайн никого не может оставить равнодушным. Можно выбрать конструкцию под любой стиль. Где купить такую продукцию? Стоит посетить специализированную торговую точку, ознакомиться с представленным ассортиментом и приобрести как бюджетный, так и дорогостоящий вариант. Есть другой способ – заказать изделие онлайн в интернет – магазине. |
Как выбрать изделие для индукционной плиты
Стоит отметить, что для такого типа варочной поверхности подходит посуда с ферромагнитными качествами. Указание на данную характеристику предоставляется производителем в сопроводительных документах к товару. Немаловажное значение имеют такие параметры:
Для электрических индукционных плит подходят эмалированные и стальные приспособления. Однако производители рекомендуют приобретать специальные приспособления, оснащенные теплоаккумулирующим дном. Оно многослойное и сочетает в себе различные материалы.
При выборе стоит обращать внимание на утолщенное дно, внутри которого располагается алюминиевая или медная пластина. Она способствует быстрому и равномерному нагреву. Водичка закипает быстро, что позволяет экономить свободное время и электроэнергию.
Индукционное дно встречается двух типов:
Первый вариант более аккуратный. В продаже можно встретить трехслойное и пятислойное днище.
Самая лучшая посуда — из нержавеющей стали. Сплав относится к категории инертных, отличается практичностью и легкостью в облуживании. Стоит отдать предпочтение марке 18/10. Данная нержавейка относится к категории пищевых или медицинских. Поверхность может быть полированной или матовой. Выбор зависит от вкуса. Однако, нужно знать, что матовая поверхность в тщательном уходе не нуждается, а на полировке остаются брызги.
Нельзя упускать из вида толщину корпуса и дна. Небольшая толщина – признак недолговечности. Капсулированное дно – оптимальный вариант. Позволяет быстро справиться с нагревом воды.
Алюминий в чистом виде в этом случае не подходит. Однако, производители научились его адаптировать, оснащая капсулированным или многослойным днищем. В продаже такие модели встречаются не часто, так как особым спросом не пользуются.
Помимо вышеперечисленных нюансов нельзя упускать из вида:
Критерии выбора чайника со свистком
Если электрические приспособления выключаются самостоятельно, то за продукцией, подогреваемой на газовых плитах, необходимо следить. Для забывчивых пользователей производители наладили выпуск изделий со свистком. При закипании воды свисток уведомит пронзительным гулом, не услышать который практически невозможно, в какой бы части квартиры человек не находился.
Стоит отметить, что изделия со свистком с точки зрения конструкции ничем не отличаются от своих собратьев. Единственная разница – наличие специального отверстия, через который вырывается пар, создавая пронзительный звук. В продаже встречается два вида моделей:
Конструкции используются для таких варочных поверхностей:
Модели выпускаются разного объема: от 0,5 до 3 литров. Самой востребованной для небольшой семьи принято считать литровую продукцию. Что касается носика, то желательно выбрать удлиненный вариант. Он позволит наливать жидкость ровной струйкой, и не обжечься при выходе пара. Какой фирмы лучше приобрести товар, зависит от личных предпочтений. Главное, чтобы бренд был проверенным, а качество не вызывало сомнений.
За приспособлением со свистом необходим тщательный уход. В противном случае он может перестать выполнять возложенные на него обязанности. Причин отсутствия пронзительного звука может быть несколько:
Рейтинг качественных чайников для плиты до 12000 рублей
Эта популярная модель станет отличным решением для большой семьи. Вместительность – 5 л. Качество сборки выше любых похвал. Продукт от проверенного временем немецкого концерна, который пользуется заслуженным спросом среди отечественных потребителей. Держатель округлый. Материал изготовления – термостойкий. Рычажок для свистка сделан из металлического сплава. Покрытие матовое, немного шероховатое.
Средняя цена – 5899 руб.
Одна из лучших моделей, предложенных на отечественном рынке. На прилавках можно встретить изделия желтого и красного цвета. Производитель уделяет особое внимание внешнему виду продукции. Внешняя часть корпуса обладает антипригарным покрытием. Всполохи пламени оставят видимые следы на изделии. Удалять их сложно, и подобное чревато повреждением внешнего слоя и цветного покрытия. Покрытие отполировано особой технологией сатинирования. В основе лежит использование специального абразива, что позволяет добиться идеальной глянцевой поверхности. Несмотря на повышенный коэффициент износостойкости, устройство не рекомендуется мыть посредством посудомоечной машины. Дно изделия – капсульное. Объем – 3 л.
Приобрести изделие можно по цене – 4290 руб.
Этот товар рассчитан на 3 л. Вес – 800 г. Ручки сделаны из бакелита. Поверхность тщательно отполирована. Для изготовления применяется высококачественная нержавеющая сталь. В составе отсутствуют каике-либо вредные примеси и добавки. Сырье считается стойким к агрессивным моющим средствам. Посторонние ароматы и вкусы не впитывают. Диаметр индукционного диска достигает отметки 210 мм. Капельки воды не задерживаются и не оставляют следов на поверхности. Коэффициент полезного объема составляет – 2,5 л.
Для изготовления крышки и держателя используется термостойкий бакелит. Также внимания заслуживает фирменное покрытие Soft Touch. Дно капсульного типа характеризуется высоким показателем теплопроводности. Закипание происходит быстро. Свисток сделан из стального сплава. Для открытия клапана достаточно нажать кнопку на рукоятке. Отличное решение для большой семьи. В качестве приятного бонуса производитель прикладывает брошюру с рецептами.
Сколько стоит конструкция? Покупка обойдется в 4290 руб.
Одна из лучших моделей, предложенных на отечественном рынке. Может использоваться на любых варочных поверхностях. Коэффициент полезного объема составляет 3 л. Вес – 1,25 кг. Корпус имеет матовое покрытие. Ручка сделана из высококачественного бакелита. Для изделия используется нержавейка. Отличное решение для большой семьи, состоящей из любителей горячих напитков. Стальные стенки имеют толщину в 0,5 мм, в то время как дно — 1,8 мм. Поверхность – матовая, за счет чего чайник выглядит стильно. В основе лежит использование фирменной технологии Uniform Heat. Характеризуется наличием быстрого и равномерного нагрева. Подобного удалось добиться за счет применения терморегулирующего трехслойного дна. Крышка сидит плотно. Пар в процессе закипания не пропускает. Для открытия потребуются некоторые усилия. На носике размещен клапан. Для его откидывания используется механизм, установленный на ручке.
Стоимость – 3475 руб.
Рейтинг качественных чайников для плиты до 3000 рублей
Эта продуманная до мелочей модель подходит для всех типов варочных поверхностей. Форма изделия специфическая, и у многих покупателей ассоциируется с бабушкиными чайниками. За счет интересного форм-фактора процесс нагревания воды не займет много времени. Для изготовления применяется высококачественная нержавейка, в составе которой отсутствуют вредные компоненты. Конструкцию можно использовать в комплексе с любыми плитами, в том числе и индукционными.
В процессе эксплуатации держатель нагревается, хоть и сделан из термостойкого пластика. Риск получения ожога исключается. Поверх ручки находится кнопка, которая позволит открыть специальный клапан для последующего слива воды. Свиток находится в носике. Исходя из многочисленных отзывов в сети, шум получается громким. Со временем крышка может начать рассыпаться. Объем – 2,5 л.
Средняя цена – 2999 руб.
Эта популярная модель пользуется заслуженным спросом среди соотечественников во многом благодаря универсальности. Может использоваться в комплексе с любыми видами плит, в том числе и галогеновыми. Для изготовления применяется высококачественный стальной сплав. Изделие выполнено в оранжевом цвете. Отдельного внимания заслуживает удобный держатель, который не может складываться. Из-за конструктивных особенностей изделие рекомендуется хранить в фирменной коробке. Свистит громко. Накипь легко удаляется посредством мыльной тряпочки. Объем – 2 л.
Стоимость – 2755 руб.
Форма этой конструкции стильная и весьма распространенная. Подходит для нагрева воды посредством любых плит. Форм-фактор – эргономичный. Ручка плотная. На клапане установлен свисток. Объем – 2,8 л. Для изготовления применяется высококачественная нержавейка. В основе лежит использование трехслойного дна, которое изготовлено с применением капсульной технологии. Скорость нагрева значительная, за счет высокого коэффициента теплопроводности. Сборка конструкции осуществляется в Чехии. Качество сборки нареканий не вызывает. Рекомендуется использовать прихватку при снятии чайника с плиты, так как ручка может сильно нагреться. Объем – 2,8 л. Высота – 230 мм.
Средняя цена – 2590 руб.
Эта конструкция относится к категории эргономичных. Следует отметить, что устройство совместимо со всеми видами плит. Корпус окрашен в яркий цвет, и выглядит невероятно привлекательно. В основе лежит использование цельнометаллического многослойного дна. Ручка сделана из нейлона. Покрытие невероятно мягкое и приятное на ощупь. Даже в мокрой руке конструкция не выскользнет. В комплекте имеется свисток несъемного типа. Чистить изделие можно как в посудомоечной машине, так и посредством проточной воды. Объем – 4,5 л. Для изготовления корпуса применяется высококачественный стальной сплав. Крышка сделана из того же материала.
Средняя цена – 1924 руб.