Хочу стать диетологом с чего начать

Как стать диетологом: с чего начать, нужно ли медобразование?

Содержание:

Говоря «диетолог», многие сегодня подразумевают специалистов, помогающих другим людям организовать свое правильное питание. Сюда могут причисляться не только дипломированные доктора, но также медсестры, консультанты и нутрициологи.

Однако в строгом смысле это слово означает врача, получившего соответствующее дополнительное профессиональное образование на базе основного.
Рассмотрим, чем занимается такой доктор, а также другие специалисты по диетологии. Выясним, где и при каких условиях можно пройти обучение.

Профессия диетолога

Сфера профессиональных компетенций врача-диетолога включает всё, что связано с питанием человека. Такой доктор может специализироваться на работе либо с детьми, либо со взрослыми.

К нему обращаются люди, у которых возникают проблемы с массой тела: она избыточна или, напротив, недостаточна. Пациентами становятся те, кто страдает аллергией, болезнями щитовидной железы, сердца и сосудов, суставов, органов пищеварения и мочевыделения, сахарным диабетом, нарушениями обмена веществ, онкологическими заболеваниями. К диетологу психиатр может направить пациента, страдающего от расстройства пищевого поведения – анорексии или булимии.

Обязанности

Основная работа врача-диетолога заключается в тщательном анализе питания, образа жизни человека, состояния его здоровья. На основании этих данных специалист разрабатывает схему правильного питания. Она создается с учетом того, какого результата желает достичь пациент: похудеть или набрать вес, нормализовать уровень сахара в крови или наладить работу ЖКТ и др. Далее доктор контролирует процесс внедрения схемы питания в ежедневную практику, при необходимости корректирует ее.

Для выполнения своих профессиональных обязанностей диетологу необходимо обладать соответствующими знаниями и практическими навыками в разных областях медицины – общей терапии и гастроэнтерологии. Он должен:

Врач может работать в медицинских учреждениях, в том числе в частных клиниках, санаториях, вести частный прием. Эта профессия востребована на пищевых производствах – при осуществлении контроля качества продуктов.

Зарплата диетолога

Опытный диетолог в крупных российских городах может зарабатывать в частной клинике до 150 тысяч рублей в месяц. Стоимость разовой консультации достигает 3 тысяч рублей. Составление рациона на неделю обходится в сумму до 4 тысяч рублей, а у особенно востребованных специалистов и дороже.

Обучение на диетолога

Чтобы работать в этой профессии, можно выбрать один из нескольких вариантов в зависимости от того, каким исходным образованием вы обладаете на данный момент.

Для специалистов с дипломом медицинского вуза доступно получение сертификата врача-диетолога. Люди, окончившие училище или колледж, способны претендовать на работу диетсестрой.

Те, у кого нет профильного медобразования, могут обучиться на диетолога-консультанта: такой специалист не является медработником.

Обучение для врачей

Получить эту профессию дипломированный врач может, выбрав один из двух вариантов.

Первый – ординатура по диетологии в вузе. Второй – специализированная программа повышения квалификации или профессиональной переподготовки.

Такие курсы часто организуются при университетах, где есть факультеты медицинского профиля. Возможно обучение в специализированных учебных центрах, где трудятся опытные преподаватели-практики.

Поступить на них сразу после окончания вуза могут терапевты и семейные доктора, педиатры, гастроэнтерологи и эндокринологи. Врачи других направлений также имеют право пройти ДПО по диетологии при условии, что их непрерывный стаж работы по специальности составляет минимум пять лет, а объем учебного курса – не менее 500 академических часов.

Программы профпереподготовки врачей-диетологов строятся на базе образовательного стандарта, принятого в России для обучения в ординатуре вузов по этому направлению. Слушатели получают знания об основах гигиены питания, особенностях лечебного рациона в медучреждениях, а также нормативах, действующих в этой сфере. По окончании обучения и сдачи квалификационных экзаменов выпускнику выдается сертификат официального образца с правом ведения профессиональной деятельности в области диетологии.

Без медицинского образования

При желании помогать людям организовывать здоровое питание, не получая профильного медицинского образования, можно окончить курсы консультантов-диетологов. Их выпускники не имеют права выполнять врачебные манипуляции, но могут разрабатывать схемы, оптимальные для человека.

Задача – помочь сохранить здоровье и не допустить развития различных заболеваний. А поскольку сегодня всё больше людей задумывается о том, как правильно питаться, такая профессия становится всё более востребованной.

По окончании курсов выдается сертификат, подтверждающий полученные знания и навыки.

Обучение нутрициологии

Другое название консультанта по диетологии – нутрициолог. Он помогает человеку разобраться в том, как строится его привычный рацион, обнаружить ошибки и исправить их, чтобы чувствовать себя лучше и энергичнее. Учатся этому на специальных курсах. При этом наличие медобразования не требуется.

Диетсестра

Еще один способ работать в сфере диетологии – стать диетсестрой. Такие медработники трудятся в медучреждениях, где требуется организовывать правильное питание пациентов: в больницах, госпиталях, санаториях. Подобные должности нередко есть в штатном расписании детских садов и школ, развивающих центров, лицеев, гимназий.

Где учиться по специальности диетолога

Таким образом, обучиться на врача-диетолога можно либо в вузе (в ординатуре), либо на курсах профпереподготовки.

Обучение для диетсестер доступно на курсах при колледжах или в специализированных учебных центрах.

Для диетологов-консультантов и нутрициологов предлагаются программы в образовательных центрах.

Дистанционное обучение

Учиться можно очно либо дистанционно. Второй вариант становится всё более популярным, ведь отсутствие необходимости посещать образовательное заведение позволяет осваивать новую профессию, продолжая текущую работу. Кроме того, с точки зрения затрат удаленные занятия существенно дешевле. Это особенно важно для слушателей из других городов.

При этом программы реализуются в том же объеме, что и при учебе «вживую», студенты получают доступ ко всем необходимым материалам и консультациям преподавателей в режиме реального времени.

По результатам дистанционного обучения сдаются квалификационные экзамены или тесты. После этого выдается сертификат.

Источник

Как стать диетологом?

Диетолог — это специалист, обладающий разносторонними знаниями в медицине, биологии, психологии и даже химии, поскольку речь идёт о сложном обмене веществ, который постоянно происходит в организме. Как же быть человеку, если он желает серьёзно заниматься вопросами диетологии, но не имеет возможности полностью посвятить себя медицине?

Диетология — область медицины, которая изучает все вопросы, посвящённые питанию человека (как здорового, так и больного). Сейчас этой наукой занимаются многие люди, в том числе и те, кто не имеет медицинского образования. Тем не менее при желании освоить эту профессию и серьёзно заниматься питанием людей, без знаний в области анатомии и физиологии не обойтись.

Что нужно, чтобы стать диетологом?

Прежде всего для этого нужны серьёзные намерения и высокое чувство ответственности. Давая людям советы и рекомендации о том, как надо правильно питаться, специалист берёт на себя ответственность за состояние их здоровья. Кроме знаний в сфере анатомии и физиологии, нужно обладать информацией и о том, какие вещества содержит тот или иной вид продуктов, как работает наш организм в разных условиях и какие психологические особенности свойственны людям, имеющим лишний вес и желающим его «сбросить».

Таким образом, диетолог (неважно, доктор ли это, имеющий медицинское образование, или консультант) — это специалист, обладающий разносторонними знаниями в медицине, биологии, психологии и даже химии, поскольку речь идёт как о составе разных продуктов питания, так и о сложном обмене веществ, который постоянно происходит в нашем организме.

Как стать врачом-диетологом

Стать врачом-диетологом возможно, получив высшее медицинское образование. Чаще всего диетологами становятся врачи-терапевты или гастроэнтерологи. Также они должны пройти после ВУЗа соответствующую подготовку для того, чтобы получить конкретную специальность по диетологии.

Профессиональный врач-диетолог обладает знаниями в области терапии и гастроэнтерологии, разбирается в том, как работает организм человека согласно закономерностям обмена веществ. Он знает о том, из чего состоит основная пища, которую употребляют люди, умеет составлять разные виды диет и владеет навыками использования аппаратуры функциональной диагностики.

Врачи-диетологи выполняют широкий круг обязанностей, который напрямую зависит от медицинского учреждения, где они работают. Такой доктор может практиковать в условиях специализированной клиники, давая пациентам подробные консультации по питанию и разрабатывая для них индивидуальные программы по похудению и общему оздоровлению.

Есть врачи-диетологи и при спортклубах. Их задача — консультировать людей, занимающихся профессиональным и любительским спортом. Именно они организовывают правильное питание спортсменов во время серьёзных соревнований.

Если врач-диетолог работает в санатории или стационаре, в его функции входит прежде всего организация питания больных. Речь идёт о составлении различных диет, которые необходимо соблюдать при том или ином заболевании. Доктор регулярно составляет меню на семь дней с учётом диагнозов пациентов, осуществляет контроль за приготовлением еды и следит за правильным хранением пищевых продуктов.

Врачи в сфере диетологии работают в учреждениях различного профиля, а если такой специалист обнаружил у себя склонность к научным исследованиям, он может устроиться, к примеру, в научно-исследовательский институт питания при Российской Академии медицинских наук.

Как стать диетологом без медицинского образования

Учиться на врача, безусловно, очень долго. Как быть человеку, если он желает серьёзно заниматься вопросами диетологии, но не имеет возможности полностью посвятить себя медицине?

Можно пройти специализированные курсы и приобрести специальность диетолога-консультанта. Такой специалист не является врачом, но он имеет право работать с людьми, помогая им балансировать рацион питания и составляя индивидуальные программы. Чаще всего консультанты по питанию помогают людям похудеть либо, наоборот, набрать вес. Безусловно, «больная тема» доброй половины человечества — это избыточные килограммы, поэтому клиентов у диетологов-консультантов всегда бывает больше чем достаточно. Главное — грамотный и разносторонний подход, в том числе в области психологии.

Неслучайно в сферу диетологии уходят многие клинические и социальные психологи. Психологи-клиницисты на базе университетов получают неплохие медицинские знания, служащие для них хорошим базисом при дальнейшей работе с людьми. Если человек имеет официальный диплом психолога, можно сказать, что в диетологии для него открыты абсолютно любые двери. Он может сотрудничать с врачами-гастроэнтерологами либо психотерапевтами, организовывая вместе с ними эффективные семинары, помогающие человеку не просто похудеть, но и полностью изменить образ своей жизни и питания — с «прививанием» новых и полезных привычек.

На курсах по диетологии слушатели подробно изучают состав продуктов питания, знакомятся с азами в области медицины (либо повторяют их, если уже проходили что-либо раньше).

Выбирая подходящий курс, следует руководствоваться репутацией учебного заведения и тем, чтобы обучающая программа соответствовала официальным нормативам, принятым в Министерстве здравоохранения. Это является неотъемлемой правовой базой для дальнейшей работы специалиста.

На просторах интернета можно найти большое количество объявлений о краткосрочных курсах, готовящих «специалистов по питанию». Также в социальных сетях пользователи часто встречаются с тем, что разные «консультанты» пишут им сообщения с предложениями «похудеть быстро, раз и навсегда». К подобным вещам следует относиться с большой осторожностью, поскольку сомнительных курсов существует множество. Главное-выбрать серьёзное учреждение, предоставляющее услуги по дополнительному образованию. Курсы диетологов сейчас можно пройти в онлайн-формате, а потом дальше совершенствовать свои навыки. Желательно найти единомышленников-профессионалов, с которыми специалист-новичок может работать в команде либо получать у них консультации, чтобы не совершать серьёзных ошибок в работе с людьми.

На хороших курсах диетологи, не имеющие медицинского образования, получают начальный багаж знаний, помогающий им ориентироваться в основных вопросах и постепенно двигаться дальше. Они учатся составлять программы питания для разных категорий людей, изучают психологические методы работы с клиентами, имеющими лишний вес и, конечно, подробно знакомятся с тем, какие вещества входят в продукты питания. Обучение на квалифицированных курсах происходит под контролем опытных преподавателей.

Таким образом, диетологом может стать человек, не имеющий высшего медицинского образования, но ради этого придётся постоянно учиться, обогащая свои теоретические и практические знания.

Источник

Обучение на диетолога: диплом или сертификат?

Нужен ли диплом консультанту-диетологу, и важен ли диплом при устройстве на работу? Это, пожалуй, одни из самых часто задаваемых вопросов экспертам школы диетологов Академии Wellness Consulting. Поэтому давайте сегодня еще раз обсудим эту тему и разберемся, в каком случае действительно нужен диплом диетолога, а где он совершенно необязателен, что по факту дает диплом и легче ли с ним найти клиентов и построить свой успешный бизнес в диетологии…

Помогает ли диплом устроиться на работу?

А что вы сами думаете на этот счет? Если у вас есть диплом о высшем образовании, то, как часто он был главным условием приема на работу? Безусловно, для некоторых профессий диплом играет ключевую роль при трудоустройстве. Например, врач не сможет работать в государственной или частной клинике без медицинского диплома.

А вот для консультанта-диетолога наличие диплома не принципиально, если он собирается начать частную практику или построить свой личный проект в диетологии. Тут гораздо большую роль играют полученные знания, опыт в ведении клиентов, понимание основ психологии для правильной коммуникации с людьми и навыки в запуске и развитии бизнеса. Дают ли это в университете – поговорим дальше.

А пока ответ на вопрос, важен ли диплом при устройстве на работу, становится очевидным: важен, если помимо диплома у вас есть еще и необходимые знания, а также понимание, как перейти от теории к практике. С другой стороны, имея все это без диплома, ваши шансы на успешное получение работы будут не меньше.

И, безусловно, стоит признаться самому себе, что стоит за вашим желанием стать диетологом. Хотите ли вы получить новую перспективную профессию или пока не понимаете, для чего вам все это. Мы предлагаем пройти небольшой тест всем тем, кто сейчас стоит на распутье и выбирает: продолжать ли ему жить как прежде, работая там, где работает, или начать свой путь в диетологии, пройти обучение на диетолога и обрести дело своей мечты.

Тест на удовлетворенность своей прежней работой вы найдете в данном видео-ролике от опытного диетолога, практикующего психотерапевта, сертифицированного коуча и главного эксперта Академии Wellness Consulting Лары Серебрянской:

Помогает ли диплом диетолога привлекать больше клиентов?

Есть даже те, кто пытается купить диплом диетолога в надежде избавить себя от многолетнего обучения нутрициологии и диетологии в стенах медуниверситета. Вы удивитесь, но такое тоже встречается. И в нашу школу диетологии порой обращаются с предложением купить сертификат диетолога без окончания курсов.

Конечно же, мы в таких случаях отказываем, потому как поставили в цель учить своих студентов диетологии от а до я, передавать им практические навыки ведения клиентов и построения своего проекта в данной нише, а уже только потом сертифицировать.

Мы понимаем, что получение сертификата диетолога не должно быть главной задачей наших студентов, ведь гораздо важнее стать знающим специалистом, который умеет применить теорию на практике. Анализ эффективности построения бизнеса в диетологии показывает, что наличие диплома диетолога не гарантирует больший приток клиентов, ровно как недостаточно просто окончить курсы диетолога с сертификатом.

Для успешного развития в нише играют роль следующие факторы:

В конце концов, если посмотреть на ситуацию со стороны самих клиентов, то странно было бы выбирать консультанта-диетолога только по наличию у него соответствующего диплома. Сегодня консультанты по питанию сталкиваются с тем, что для весомых заработков в своей сфере гораздо важнее иметь положительный опыт ведения клиентов и хорошие отзывы, чем корочку, которая стоит за всем этим.

Что лучше диплом или сертификат?

Ответ на этот вопрос лучше всего давать с позиции того, что вы ожидаете получить в итоге. Дипломы диетолога выдаются только медицинскими вузами после обучения по основной специализации и прохождения переквалификации. Действующие врачи также могут получить такой диплом после специальной переподготовки по диетологии.

Путь к диплому будет долгим и нелегким. Вас ожидает 6-8 лет обучения в вузе, множество экзаменов, медицинская практика, дипломирование и т.д.

Что вы получите, если таки пройдете все испытания и окончите университет:

Чего вам будет не хватать после окончания университета:

Есть и другой вариант развития событий: пройти обучение на диетолога без получения медицинского образования. В таком случае вам нужно ориентироваться на курсы диетологии. Но тут тоже важно сделать правильный выбор и не прогадать.

Как стать диетологом без медицинского образования

Как уже говорилось выше, стать консультантом-диетологом, минуя вуз, получится только на качественных курсах по диетологии. Причем «качественные» здесь ключевое слово.
В последнее время на рынке образования появилось много разных предложений и школ диетологов, обучение в которых гарантирует вам долгожданный сертификат уже через несколько месяцев, а то и раньше.

Однако прежде чем делать свой выбор в пользу конкретных курсов, внимательно ознакомьтесь с программой обучения, преподавательским составом, примерами сертификатов, отзывами.

Вот несколько важных параметров, указывающих на то, что вы нашли действительно достойные курсы диетологии:

Если у выбранной вами школы диетологов есть большая часть перечисленных выше параметров, то ее можно рассматривать в качестве места для обучения диетологии или нутрициологии.

Где пройти обучение диетологии от А до Я

Вы можете долго выбирать подходящие курсы по диетологии, просматривать программы обучения, изучать преподавательский состав, читать отзывы, тратя время на поиски. А можете просто обратиться в школу диетологов Академии Wellness Consulting и получить все, что искали, в одном месте.

Послушайте, что говорят об обучении в школе диетологов Академии Wellness Consulting наши студенты и выпускники курса «Основы практической диетологии»:

Отзывы об обучении на диетолога в Академии Wellness Consulting

Нужен ли диплом или сертификат для диетолога – решать только вам! Да, школа диетологов Академии Wellness Consulting не выдает дипломов гос. образца, однако мы даем гораздо более важное – уверенность в том, что ваши знания не пропадут зря, и вы станете тем, кем мечтали стать, когда выбирали эту нишу. Никакого профессионального выгорания – только путь к успеху!

Если вы хотите начать этот путь вместе с нами, кликайте на баннер внизу, мы уже ждем вас…

Нам очень важно знать ваше мнение насчет только что прочитанной темы. Обязательно поделитесь с нами в комментариях, хотели бы вы разбираться в диетологии от А до Я?

Источник

Как стать диетологом

Среди множества медицинских специальностей, диетология является одной из наиболее востребованных. Являясь одним из направлений медицины, она охватывает множество сфер человеческой жизни. К ним относится занятия спортом или фитнесом, индустрия wellness, красоты и множество другое. Привлекательность профессии диетолога заключается и в том, что обучиться на нее, можно не имея профильного медицинского образования.

Востребованность диетологов обусловлена стремительным ростом населения с избыточным весом. В первую очередь это относится к развитым странам, однако проблема метаболического синдрома и ожирения уже затронула и страны третьего мира. Согласно заявлению Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), ожирение признано эпидемией XXI века.

Международный рынок питания уделяет все более пристальное внимание на специальную маркировку продуктов питания с большим содержанием быстроусвояемых углеводов (различных сахаров). Под жесткий контроль попал оборот пальмового масла и прочих заменителей, используемых в пищевой индустрии.

Разобраться во всем многообразии современных продуктов питания и составить правильную диету без специальных знаний, практически невозможно. По этой причине, диетологи, помогающие вести профилактику заболеваний в основе которых лежит неправильное питание, крайне востребованы.

Диетолог-консультант способен составлять программы питания с учетом индивидуальных особенностей человека. Благодаря индивидуальному подходу, происходит оптимальная балансировка ежедневного рациона. Питаясь по такой программе человек нормализует свой вес в сторону уменьшения или набора веса. При составлении индивидуального рациона рассчитывается физиологическая потребность всех необходимых веществ:

Подобные программы решают большинство проблем, связанных с питанием и позволяют вести эффективную профилактику заболеваний, имеющих под собой алиментарную основу.

Профессия диетолог – обязанности и уровень подготовки

Слово «диета» имеет греческие корни и дословно обозначает образ жизни и связанный с ним режим питания. Врачи специализации которых является подбор правильного питания, которое укрепляет организм называются – диетологи. Наука Диетология относится к прикладным частям медицины и изучает способы организации рационального пищевого процесса. Для того чтобы построить успешную карьеру диетолога необходимо обладать следующими качествами:

Диетолог как специалист полностью отвечает за здоровье своих клиентов и это накладывает на него большую ответственность. По этой причине, диетологу мало быть отличным теоретиком, он должен уметь применять свои знания на практике.

К основным знаниям и навыкам, которыми обязан владеть диетолог относятся:

Основные обязанности диетолога

Как говорилось выше, диетолог как специалист несет серьезную ответственность за своих пациентов. Осуществляя свою деятельность, диетолог принимает на себя определенные обязательства. Из них основными является:

Примерная зарплата диетолога и места трудоустройства

Несмотря на относительную молодость профессия диетолога уже заняла место среди элитарных специальностей. На момент написания статьи, средняя заработная плата в Москве колеблется в районе 50 тысяч рублей и это не предел.

Уровень зарплаты во многом зависит от уровня профессионализма диетолога, опыта работы, квалификации и отзывов пациентов. Получив специализацию диетолога, врач может работать по следующим направлениям:

Получив необходимый опыт, диетолог, при наличии желания, способен начать частную практику или открыть собственную клинику. Работая на себя можно рассчитывать на более высокие заработки. В частности, в Москве диетологи зарабатывают от 60 до 90 тысяч рублей, а по территории России порядка 40 тысяч рублей.

Получение профессии диетолога

Обучиться профессии диетолога можно лишь при наличии медицинского образования. Это требование не относится к специализации диетолога-консультанта. Обучение можно пройти как непосредственно в высшем учебном заведении, так и в ординатуре.

После прохождения обучения в средних учебных заведениях таких как техникум или колледж медицинский работник может быть трудоустроен только в качестве диетической сестры или брата. Для этого необходимо пройти соответствующие курсы или получить переквалификацию.

Обучение специальности при наличии медицинского образования

При наличии медицинского образования, пройти курсы диетолога, программу по повышения квалификации или переподготовки можно в различных учебных учреждениях. Однако наиболее престижным считается прохождение обучения в «НИИ питания» находящегося при РАН.

Это учебное заведение подготавливает медицинских работников высшей квалификации путем обучения их в ординатуре или аспирантуре. Помимо кафедры диетологии на базе института работает кафедра нутрициологии. По окончании обучения, врачу присваивается специальность диетолог и он получает возможность работать в медицинских учреждениях.

Обучение специальности без медицинского образования

Работать в лечебных учреждениях без медицинского образования запрещено. Однако можно получить сертификат диетолога-консультанта и вести практику по следующим направлениям:

Ведя частную практику можно работать с индивидуальными клиентами или вести целые группы, при этом необходимо уметь на профессиональном уровне:

Где учат на диетолога

Сертификат диетолога-консультанта можно получить на специализированных курсах. Не стоит обольщаться, поскольку теоретическая и практическая база такого обучения не сравнится см обучением в высшем учебном заведении. Однако научиться основам планирования питания на таких курсах вполне можно.

Такие знания могут пригодиться спортсменам и тренерам для планирования питания на более высоком уровне. Помимо этого, это хорошая база для начала собственной практики, но она не позволить работать в медицинских учреждениях, для этого придется получать профильное образование.

Учебные заведения

Специальность диетолог можно получить в учебных заведениях различного уровня, начиная от колледжа и заканчивая Академией. Ниже приведен список наиболее престижных учебных заведений Москвы и Санкт-Петербурга где можно пройти обучение на диетолога и получить возможность работать даже в медицинских учреждениях.

Москва:

Санкт-Петербург:

Курсы обучения диетологии

Вышеприведенным списком учебных заведений можно воспользоваться при серьезном желании получить профессиональное медицинское образование в сфере диетологии. Однако для того чтобы получить сертификат нутрициолога и начать частную практику достаточно окончить профильные курсы.

В современном мире высоких технологий нет необходимости ходить на занятия, все обучения проходят онлайн.

Сопутствующие профессии

Помимо основных профессий диетолога или диетолога-консультанта существует множество направлений, которые работают с узкой специализацией. Одной из таких специализаций диетолога является нутрициология. Также у многих профессиональных диетологов есть верный помощник в виде диетсестры.

Нутрициолог

Данная специализация предполагает более глубокое изучение того что едят люди и каким образом. Нутрициологи прекрасно осведомлены о составе продуктов, включая скрытые компоненты. Для специалиста этого направления важно знать о взаимодействиях различных веществ входящих в состав продуктов и о том, как они влияют на организм человека.

На практике эти знания применяются в сфере правильного питания и его корректировки. При помощи составленных программ нутрициолог помогает людям добиться полного усвоения необходимых организму веществ, которые содержатся в принимаемой пище.

Изучив состояние здоровья пациента, нутрициолог меняет его привычный рацион питания таким образом, чтобы пища начала оказывать благотворное влияние. При этом, полностью исключаются продукты оказывающие вредное воздействие на организм конкретного человека. Помимо корректировки веса, такой подход позволяет победить заболевания:

Профессиональные нутрициологи очень востребованы поскольку в мире появляется все больше людей, страдающих от избыточного веса. Эта проблема связана с тем что наступила эра профессий, при которых нет необходимости в физических нагрузках. Обучиться специальности нутрициолога можно в любой развитой стране. Наиболее престижными учебными заведениями, имеющими международный статус, являются:

Получив образование в указанных учебных заведениях, специалисты получают возможность работать в сфере управления питанием. Также можно устроиться в организации, связанные с клинической диетологией, общественным здравоохранением или сферой консультаций. Примерный список учреждений где может работать нутрициолог выглядит следующим образом:

Диетсестра

Специалисты этого профиля помогают в работе диетологов и согласно Приказу Министерства здравоохранения, за №350 и Приложению к нему за №2 диетическая сестра может:

Приложение к приказу также регламентирует обязанности диетической сестры. В круг этих обязанностей входит:

Заключение

Медицина и связанные с нею профессии относятся к одним из сложнейших сфер профессиональной деятельности человека. Не является исключением и специализация диетолога или диетолога-консультанта. Необходимо обладать большим объемом знаний и постоянно совершенствоваться, ведь работать приходится с самым ценным – здоровьем человека.

Источник